12000 años AC: Primeras huellas seguras de ocupación humanas en Norteamérica (Meadoweroft, Rock Selter y Pennsylvania). Uso del mortero, en el Alto Egipto y Nubia, para fabricar harinas con semillas de hierbas silvestres.
-Un mortero es un utensilio que sirve para convertir en polvo las distintas sustancias químicas , alimentos, etc. suele estar elaborado por regla general de materiales como: madera, piedra, metal, o porcelana, a manera de vaso (cóncavo) como un molcajete.